より良い環境のための耐病性品種

改良品種の開発

ベアトリスは、いくつかの露地栽培作物の育種プログラムに携わっています。「ホウレンソウ、ビート、ルッコラ、エンダイブ、チコリ、フェンネルなどの作物です。私たちは改良された新しい品種を開発しています。生産者から消費者までのサプライチェーン全体のニーズに沿って、味、形、色、収量、耐性などの望ましい特性に基づいて、植物を交配し選抜を行っています。」

丈夫な作物

ベアトリスの話では、耐性が繰り返しテーマになっています。「再生力があり丈夫な作物がますます重要になってきています。私たちを取り巻く世界は変化し、気候条件はますます極端になっています。私たちは、さまざまな気候帯の幅広い条件に対応できる、より丈夫な野菜品種の開発に力を入れています。現在と将来の世界に食料を供給し続けるために必要なことです。」

病害虫抵抗性

病害虫に対する抵抗性は、品種開発における重要な育種目標です。「病害抵抗性のある品種を育種することで、農薬の使用を減らし、環境改善に直接貢献しています。これは、リーキのように圃場で長期間栽培される作物に大きな影響があります。植物は、病気、菌類、昆虫などの病害虫に常にさらされているので、そのような野菜の種類に耐病性品種を開発することで、生産者はコストを削減し良好な収穫を確保できる一方、社会全体にとっては環境を保護するという価値を付加できるのです。」

協力の必要性

「私たちの仕事はますます専門的になってきています。目的の結果を達成するために、さまざまな専門知識を結集し、研究機関などと密接に協力しています。私たちには共通の責任と利害関係があるのです。それは、未来の世界における持続可能な食料供給です。」

ベアトリスとともに、ライク・ズワーンは変化するニーズや条件に基づいて新品種を継続的に開発しています。特に病害抵抗性への取り組みにより、農薬の使用量を削減しています。このようにして、私たちはより良い環境とクリーンな環境に貢献しているのです。www.rijkzwaan.com/csr