【世界初】ライク・ズワーンは、ToBRFVに対する高い抵抗性を持つトマト品種を発表しました。全て見る
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スイートパレルモ®

ピーマンに求められるのは、品質の良さやさまざまな調理に使える便利さです。その一種であるスイートパレルモは、まさにその特徴を持った品種で、国内のみならず世界中で注目が高まっています。一番のおすすめポイントは圧倒的な甘さ。また、皮の薄さに加え種が少なく切り易やすいことから、サラダや炒め物などさまざまな用途で手軽に楽しんでいただける品種です。


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驚きの甘さ

スイートパレルモは、果実や野菜の最新のニーズに対するライク・ズワーンからのご提案です。近年、野菜は栄養豊富であることだけでなく、おいしさも求められています。甘く、豊かな風味を持つスイートパレルモは、皮が薄く種子が少ないことから輪切りができ、赤・黄色・オレンジなど食卓に彩りを添えられます。

特長

スイートパレルモは甘いくさび型のピーマンで、店頭でも消費者の目を引き付けます。スイートパレルモが優れているのは以下の点です。
- 薄い果皮
- 少ない種子
- 高い日持ち性
- 風味の良さ
- 色んな食べ方ができる

パッケージ

消費者やスーパーマーケットによって、好まれるパッケージは異なります。このため、ライク・ズワーンは状況に応じた提案をしています。例えば、有機栽培のスイートパレルモでは、専用の有機材料を使ったパッケージを提案し、店頭での差別化を可能にしています。

受賞

その品質、多用途性と味の良さは、徐々に世間に認められつつあります。過去何年もの間、スイートパレルモは、その味の良さだけでなく、信頼性の高さや商品としての優位性を評価され、いくつもの賞を受賞してきました。近年では、さらに次のような賞を受賞しています。
2012年Best pepper賞（オランダ）
2015年Product of Year賞（ポーランド）
2018年スイートパレルモのレシピ（オランダ）
2020年Taste of the Year賞（スペイン）
2020年Superior Taste賞（ベルギー）
2021年Taste of the Year 賞（スペイン）

驚くほど簡単に

スイートパレルモは、時短トレンドにも対応することができます。近年、消費者は平日素早く簡単に調理でき、週末はより時間をかけて準備できるような野菜を求めるようになっています。スイートパレルモはどちらの用途にもピッタリで、毎日色々なレシピでお楽しみいただけます。

カラフル！

スイートパレルモの存在は、最初に誕生した鮮やかな赤が特徴的なPalermo RZの高い評価により幅広く知られるようになりました。続けて、美味しさはそのまま黄色、オレンジ、チョコレート色の３品種を開発しました。

ライク・ズワーンを代表する魅力たっぷりのパレルモ。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。