Brand Label

ノックスのおかげ(Knox™) でレタスの鮮度が長持ち

ノックス™をご紹介します。ピンクへの変色を遅らせるだけでなく、貯蔵寿命を伸ばして食品ロスを減らす特長を備えたレタスです。2015年から発売されており、今ではアイスバーグやコス、バター、サラノバ、バタビアなど、多様なノックス品種のレタスがそろっています。

ノックス™のメリット

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顧客が満足

ノックス品種のレタスは新鮮さが長持ちします

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日持ち

レタスのカット面がピンクに変色するまで時間がかかるため、食品ロスを大幅に減らせます。

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機械による収穫

ノックスは機械による収穫でクリーンかつフレッシュなカット野菜になります

Machine harvested

ノックスは質の高い機械収穫レタスになります 機械収穫レタス!

労働力不足により、農業は機械化に頼らざるをえなくなっています。ノックスは機械で収穫すると、クリーンかつフレッシュなカット野菜になります
Crunchy Caesar Salads

ノックス™はシャキシャキなシーザーサラダをさらにフレッシュに維持 シーザーサラダをさらにフレッシュに

現在の外食業界では、ベジ・ディライトやタイ・チキンサラダ、クランチー・シーザーサラダといったサラダがファストフードチェーンや社食にも登場し、コスやアイスバーグレタスが重要な材料になっています。受賞歴のある革新的なノックス™は、新鮮なカットレタスの鮮度を長持ちさせるため、外食市場で新たな可能性を提供します.
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